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湖北有什么好吃的，湖北有什么美食推荐

(发布时间：2017年07月24日 信息发布：广州天马国际旅行社 游客/发表人：xgyzj0824)
     湖北菜系吸收了省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了自己的独特风格，擅长烹制山珍海味，像清蒸武昌鱼、红烧木琴鱼、黄焖甲鱼等，去江西旅游的游客有兴致可以去品尝一下，接下来小编为大家详细介绍一下湖北有什么好吃的美食。

湖北美食推荐一：黄州烧梅
黄州烧梅亦叫石榴烧梅，其配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，是湖北黄冈黄州区的汉族传统名点，已有一千多年的历史。当时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，店家就在烧梅上端点了一点，象征红顶子，祝考生科场如意，高榜及第，又含有“榴结百子，梅呈五福”之意；馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名烧梅。烧梅可蒸、可炸、可烤，实在是香甜可口、回味无穷，赢得当地人和游客的喜欢，在湖北有什么好吃的美食排名榜单中排在第一！


湖北美食推荐二：炸藕夹
素有“千湖之省，鱼米之乡”美誉的湖北，盛产莲藕，且闻名全国，无论是凉拌、热炒，还是蒸、炖、炸、烤，湖北人对吃藕总是情有独钟，逢年过节或是婚庆喜宴，湖北人更是少不了这道保留菜肴——炸藕夹。


湖北美食推荐三：清蒸武昌鱼
武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌），武昌鱼(WuchangFish)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”


湖北美食推荐四：孝感米酒
来湖北有什么好吃的，已经推荐了上面三样美食；接下来推荐一款美食属于酒类一种，因为它的吃法特别和口味纯正，被列为湖北美食推荐之四。孝感米酒是湖北省孝感市传统的汉族风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。


湖北美食推荐五：天门三蒸
湖北名菜“天门三蒸”，据说已有近两千年的历史了。最初，居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下，为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥；后来，又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜（地米菜之类）或自种的蔬菜（茼蒿、白菜、萝卜等）。


湖北美食推荐六：八卦汤
武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟肉制汤，便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉，总要前往小桃园品尝此菜，他们将其视为“长寿菜”，吃后永葆青春，延年百岁。


    湖北美食太多了，太诱人了；小编综合参考当地旅行社的民间调查和网络资料，特为注备去湖北旅游的您给到六款湖北美食推荐。更多关于“湖北有什么好吃的，湖北有什么美食推荐”可以咨询天马国旅小编哦。
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