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去中山买什么好，中山有哪些特产

(发布时间：2017年07月24日 信息发布：广州天马国际旅行社 游客/发表人：木樨/xr花香)
中山位于珠江三角洲中南部，毗邻港澳，港口贸易十分便利，因而各地各国的商品应有尽有，除此之外还有一些时令土特产，那么去中山买什么好呢？接下来小编给大家介绍一下中山有哪些特产。
【中山特产推荐一】杏仁饼
去中山买什么好呢？小编建议大家带点杏仁饼回去哦，口感非常好，尝了之后肯定会念念不忘。在中山的土特产中，以咀香园杏仁饼最为有名，入口杏仁香味浓郁、酥化甘香，深受食客欢迎。杏仁饼是一种绿豆饼，最早是在1918年，由中国广东省香山县（今中山市）的咀香园首创，后来流传到香港、澳门等地，是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼1935年在美国檀香山国际食品展览会上夺得金鸡奖，为祖国赢得了荣誉。杏仁饼现在有很多种口味，当中的杏仁粒杏仁饼就是里面最具代表性，口感和味道都一级棒。

【中山特产推荐二】中山粉果金吒
听到这个特产的名字是不是特别好奇呢？中山粉果是广东中山地方传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制，要求满而不实，形似榄核，摇有响声，而馅料就要细。由于制作精细，风味独特，故深受食家的喜爱。

【中山特产推荐三】沙溪凉茶
接下来，小编给大家介绍一下中山的沙溪凉茶。“沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病，也可作为夏季的清凉饮料，具有消暑散热、生津止渴的保健作用。

【中山特产推荐四】黄圃腊味
中山有哪些特产呢？小编建议可以选择买些黄圃腊味回去，黄圃腊味不仅在当地非常有名气，且闻名于世界。历史悠久，以其选料精细、制作精巧、色香味俱全而驰名中外，为广式腊味之名产，黄圃也因此而被誉为“腊味之乡”。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。2009年8月“黄圃腊味传统制作工艺”被列入“省级非物质文化遗产遗产名录”。 珠江三角洲天热潮湿，聪明的黄圃人制作腊味时采用盐、糖、酱油、酒腌制后再晒干，不仅色香味美，而且耐潮湿。之后，黄圃人又以这种方法对猪的各个部位进行制作，总结一出套腌制的配方和制作花式品种的方法，后来又制成了腊肉、腊鸭等腊制品。自此，黄圃腊味闻名于世。

【中山特产推荐五】三月红荔枝
最后，小编要给大家推荐的是中山的三月红荔枝。三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

看到这些特产，是否有了想要购买的冲动了呢？想去中山旅游的朋友们，欢迎前来致电天马国际旅行社，我们的旅游顾问会为您定制私人专属之旅。
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