“民以食为天”,吃是最主要的,尤其是中国人,爱吃更会吃。而韩国料理,近年来也越来越受国人欢迎。而去济州岛旅游或是为了韩国移民而去考察济州岛房产的朋友,自然也不能放掉品尝济州岛独特韩式美味的机会,如何才能在济州岛玩得开心、吃得开心的同时又不会太累?这就需要先做旅游攻略,确定自己的目的地才能玩得好。我们可以将济州岛分为4个地区,每个地区都有自己的旅游和美食特色。韩国济州岛美食和特产大全(上)
Dombe豚位于济州黑猪烤肉一条街的入口处,人气颇高。Dombe为济州方言,指直接在菜板上切好的煮猪肉。在煮的过程中除掉了油脂,菜板切肉美味爽口而不油腻。 Dombe豚用济州岛传统方式制作,除了菜板切肉外,还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。店内提供双人套餐和三人套餐,价格实惠。
位于济州市中心,宝健路步行街星巴克咖啡厅旁左手第二家。曾经上过韩国电视台KBS美食介绍,所以也是来济州岛必吃的美食之一。帝王蟹非常新鲜,那种鲜美的味道留在舌尖久久不散。蟹钳里满满的都是蟹肉,一勺蟹膏炒饭,放一块泡菜,再包裹韩国特色海苔,味道超赞。东西真的新鲜,厨师手艺很棒。
位于城山日出峰附近的清进洞海鲜石锅,是选用济州岛新鲜海鲜,用济州的方式做出特色的料理。本店在美食博客上广为流传,是被美食达人们津津乐道的济州特色美食店。
吃货们去济州岛旅游就一定要去西归浦,这里是美食的天地,聚集了各种美食店,吃货们一定不可错过。
生鱼片:韩国人到海边一定要吃生鱼片,到济州那也不是例外。特别是济州岛四面环海,海鲜丰富而且非常新鲜。生鱼片可以蘸芥末酱油吃或采用独特的韩国吃法,蘸上辣椒酱,用生菜或苏子叶包着一起吃。
鲍鱼:在韩国,济州岛和全罗南道的莞岛产的鲍鱼最负盛名。鲍鱼有多种吃法,烤着吃、熬粥吃、煮汤吃,还可以尝一尝鲍鱼生鱼片,从清澈的海水中捕获的新鲜鲍鱼,嚼劲十足,蘸芝麻油吃更是美味!
海鲜汤:放入丰富的新鲜海鲜和蔬菜的海鲜汤是以韩国传统的辣酱为主酱料的火锅料理。吃完健康美味的海鲜和鲜美的汤后,还可以炒饭吃。香喷喷的海鲜汤炒饭让你余味无穷。
魁堂内餐馆位于西归浦人气景点城邑民俗村旁,在这里您可以以低廉的价格品尝到济州岛黑猪肉和山鸡料理等本土特色美食。本店在这一带非常有名,曾在很多韩国的电视节目中出现,也曾接受过国外媒体的采访。
香格里拉自助餐位于,济州岛中文观光区的的太平洋博物馆内,在自助餐馆的左面有可以看见香格里拉游艇和大海全景的最佳位置。如果能够预订到窗边的位置,就可以一边欣赏大海一边用餐了。
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