“民以食为天”，吃是最主要的，尤其是中国人，爱吃更会吃。而韩国料理，近年来也越来越受国人欢迎。而去济州岛旅游或是为了韩国移民而去考察济州岛房产的朋友，自然也不能放掉品尝济州岛独特韩式美味的机会，如何才能在济州岛玩得开心、吃得开心的同时又不会太累?这就需要先做旅游攻略，确定自己的目的地才能玩得好。我们可以将济州岛分为4个地区，每个地区都有自己的旅游和美食特色。韩国济州岛美食和特产大全（下）

韩国济州岛美食和特产大全（下）

烤方头鱼

济州海鱼中位列第一的鱼种，将11－3月间捕捞的鱼开膛除肠、摊平，后放在有冷风的荫处晾成半干后，涂上麻油烤着吃。烤方头鱼味淡而回味无穷，吃过一次就会还想吃，是难得的高级美味。

山鸡荞麦面

隆冬最佳美味，多产山鸡的济州有着种类丰富的山鸡菜肴。山鸡荞麦面的价格为5,000－6,000韩元左右。

真鲷粥

春、夏季在济州岛可以捕涝到大量的真鲷 。因腥味少熬粥作为补养食品。真鲷粥是把济州岛特产真鲷和米放在一起熬的粥。把它作为患者恢复期的饮食比较好。

烤玉鲷

将玉鲷涂上香油，然后放在木炭上略烤，靠的时候就清香四溢，鱼肉入口更是妙不可言。此外，也可以放入海带或萝卜煮汤，抑或者先把玉鯛煮熟后，放进骨头一起煮，等待骨肉分离，剔除骨头，最后熬成粥，味道也是绝佳。

济州岛是韩国著名的旅游景点，很多游客都会在假期的时候，选择去济州岛游玩，那么济州岛有什么值得带回来送亲朋好友的纪念品吗？下面就一起来看看吧！

济州土产蜂蜜

济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。
蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜，具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效，价钱虽贵仍然有许多人问津。
最近，在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。
价格(参考)：每公斤蜂蜜约10000韩元(合人民币100元)。

土布衣

济州人工作时穿的传统衣服，用从未熟的柿子中提取的汁液染布。柿子液不但能防止布料受伤，使得布料耐穿，还可以让衣服像浆的一样保持硬挺。

小贴士：不仅有衣服，还有同样材质的提包和帽子。

多尔哈鲁邦仿制石像

在济州岛村庄的入口都可以看到这种压低帽子、微斜着头、眼睛大的石像，这就是作为济州岛象征的多尔哈鲁邦，相传它是济州岛村庄的守护神或子孙娘娘。
多尔哈鲁邦仿制石像是用天然石料经手工制作而成。石像目光集中，双手合拢平放于胸前，端正的样子给人一种亦庄亦谐的感觉，极富艺术性。
小贴士：石像分为天然玄武岩和火山岩浆石两种材质。

靖洞帽子

靖洞帽子，也被称作常青藤帽子，因为它是用结实的常青蔓藤经手工精心编制而成的。
因为是纯手工制作，所以帽子非常结实而且又个性突出。帽子通体呈深褐色，可以很好的遮挡阳光，让人倍感清凉，因此，深受夏季来济州岛的游客喜爱。

济州干玉鲷

济州产干玉鲷是以济州沿岸深水里的新鲜玉鲷为原料精心加工而成，鱼肉富含蛋白质和无机物，是理想的食用佳品。
小贴士：需要冷冻保存。不过，在携带过程中冷冻失效，也不用过分担心，只须保持原样再放入冷冻室保存就好。

汉拿峰柑橘

汉拿峰柑橘不但个头大、糖份高，果肉鲜嫩，且食用方便，受到消费者的好评。因其外形像突起的汉拿山峰，故得名“汉拿峰”柑橘，并得到济州岛居民的一致认同而沿用至今。
小贴士：在常温10～20℃条件下存放5天左右后，味道依然鲜美，酸甜可口。

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